Эти блюда очень легки в приготовлении, но очень вкусны и полезны.
Если ты после долгой и утомительной зимы решила всерьез взяться за свою фигуру, чтобы в ближайшем будущем избавиться от лишних «аппетитных» форм, тебе наверняка пригодится диетическое меню на неделю: 5 рецептов легких блюд.
Сегодня мы подготовили для тебя диетическое меню на неделю: 5 рецептов низкокалорийных вкусных и полезных блюд, благодаря которым ты не наберешь лишних килограммов.
Диетическое меню на неделю: 5 рецептов. Салат со спаржей и овощами
Ингредиенты:
200 г спаржи,
2 помидора,
2 огурца,
150 г редиса,
пучок зелени,
1 ст. ложка растительного масла,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:
Помидоры нарежь тонкими кружками и выложи на дно тарелки.
Спаржу помой, удали жесткие концы, стебли пробланшируй 3–4 минуты, остуди и некрупно порежь.
Измельчи зелень. Огурцы очисти от шкурки.
Огурцы и редис порежь соломкой. Добавь к ним зелень, спаржу, посоли, поперчи, заправь растительным маслом и перемешай.
Получившийся салат выложи аккуратной пирамидкой на помидоры.
Диетическое меню на неделю: 5 рецептов. Блины на гречневой муке
Ингредиенты:
1 яйцо,
1 стакан гречневой муки,
1 стакан воды,
1 ч. ложка меда,
1 ч. ложка оливкового масла,
щепотка соли.
Приготовление:
В теплой воде разведи мед, добавь яйцо и взбей.
Затем добавь просеянную муку, оливковое масло и хорошенько перемешай.
На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, пожарь блины.
Благодаря гречневой муке они будут иметь приятный темный оттенок.
Диетическое меню на неделю: 5 рецептов. Рисовая запеканка с фруктами и орехами
Ингредиенты:
200 г риса,
100 г яблок,
100 г груши,
100 г ананаса,
100 г грецких орехов,
1 ст. ложка лимонного сока,
1 ст. ложка растительного масла,
50 г сахара,
10 г ванильного сахара,
щепотка соли,
500 мл воды.
Приготовление:
Рис промой, залей водой, посоли и вари, помешивая, до полуготовности 15 минут. Промой рис водой в дуршлаге.
Яблоко, грушу и ананас почисти и нарежь дольками. Соедини фрукты, сбрызни лимонным соком и перемешай.
В смазанную растительным маслом форму для выпекания выложи половину риса, на него – фруктовую начинку, посыпь сахаром, сверху накрой оставшимся рисом и полей растительным маслом.
Выпекай рисовую запеканку под крышкой в разогретой до 150°С духовке 20 минут. Затем сними крышку и выпекай еще 5 минут.
Диетическое меню на неделю: 5 рецептов. Салат из свеклы с черносливом и орехами
Ингредиенты:
300 г свеклы,
1 кислое яблоко,
80 г чернослива,
50 г грецких орехов,
2 веточки укропа,
1 ст. ложка оливкового масла,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
Приготовление:
Свеклу отвари до готовности примерно 40 минут.
Помой чернослив, залей его теплой кипяченой водой на 30 минут.
Орехи слегка обсуши на сковороде и измельчи блендером или скалкой.
Отваренную и охлажденную свеклу очисти и потри на крупной терке.
Яблоко очисти от кожуры и семян и также потри на крупной терке.
Чернослив обсуши и измельчи.
Мелко порежь укроп.
Соедини все ингредиенты, посоли, поперчи и заправь салат из свеклы оливковым маслом.
Диетическое меню на неделю: 5 рецептов. Треска на гриле с овощами
Ингредиенты:
Рыба (филе) 2 шт.
Помидоры красные 1 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубка
Оливковое масло 1 ч. ложка
Специи и соль по вкусу
Приготовление:
Овощи и рыбу очисти и приготовь для дальнейшей работы.
Овощи нарежь произвольно и сложи в противень. Посоли, поперчи, полей оливковым маслом.
Отправь их запекаться в разогретую духовку. Овощи должны запекаться до готовности. Изредка доставай противень и осторожно перемешивай их.
Натри филе специями для рыбы (или солью и перцем) и красной паприкой. Когда овощи готовы, уложи сверху филе, полей соком от овощей. Ставь в духовку на 3-5 минут. Затем переверни и еще на 3-5 минут.
Читайте также: Весенние питание: Для борьбы с гиповитаминозом необходимо сформировать сбалансированный рацион
Приятного аппетита!
Источник: tochka.net