Одним из самых обсуждаемых постов в соцсетях стало сообщение о нестандартных завтраках в детсаду на Осокорках. Возмущенная мама пишет, что ее ребенку на завтрак подали селедку с луком. Пост собрал сотни комментариев родителей, недоумевающих, как можно есть селедку на завтрак да еще и маленьким детям, передает Хроника.инфо со ссылкой на hyser.com.ua.
На следующий день детям предложили отварные хребты вместо рыбы и кашу комками, написала Александра Тищенко в группе Батьки SOS в Facebook.
«Сельди нет в списке запрещенных продуктов, значит, мы ее можем покупать. Кроме того, в каждом садике составляют меню на две недели вперед, и если родители недовольны, могут сказать об этом заранее», – заявили в управлении образования Дарницкой РГА.
Диетологи говорят, что маленьким детям нельзя вообще употреблять сырую рыбу.
«Сельдь не проходит термическую обработку, то есть это, по сути, сырая рыба, а микробы убиваются солью. Даже после заморозки в сырой рыбе может сохраниться листериоз — бактериальная пищевая инфекция, которая может стать причиной смерти у маленьких детей», – рассказал завсектором пищевой и химической безопасности НИИ экогигиены Сергей Колесник.
Читайте также: Состояние киевских маршруток возмутило соцсети
Также он добавил, что в некоторых случаях Кабмин разрешает заменять селедкой охлажденную рыбу, поскольку в ней есть полезные аминокислоты и жирная кислота омега-3.
1 Comment
Всегда в Киеве в садиках и школах давали детям сельдь, с советских времен. И никто не умер.