Рацион человека называют сбалансированным, если в нем достаточно жиров, углеводов и белков. При здоровом питании нет необходимости в приеме БАДов и витаминно-минеральных комплексов. Для этого в рацион следует включить много овощей, зелени и фруктов. Дары природы — лучший источник полезных веществ! В данной статье расскажем, как выбрать фрукты высокого качества.
Важно: употребление яблок, бананов, апельсинов и прочих источников полезных веществ, которые доступны украинцам, с минимальными признаками порчи недопустимо, ведь в них уже запущен процесс брожения, что негативно отражается на работе желудочно-кишечного тракта и функционировании других систем организма. Употребляйте только свежие фрукты! Их можно выгодно купить в супермаркетах «АТБ», а также заказать на официальном интернет-магазине компании. За качеством неустанно следят работники сети, нельзя не отметить высокий спрос, что исключает появление порченного товара на прилавках.
Какими должны быть цитрусовые?
Начнем с мандаринов, которые появляются в сети «АТБ» в ноябре и доступны к покупке еще в течение 5–6 месяцев. Их стоит выбирать по запаху. У свежих мандарин он будет сладким и насыщенным, что подтверждает спелость. Если немного потереть кожуру, в воздухе мгновенно появится яркий и незабываемый аромат. При брожении запах становится неприятным.
Кожура у спелых свежих мандарин:
- пружинит при легком нажатии;
- не прилегает плотно к мякоти;
- имеет яркий однотонный оттенок.
Мандарины не должны быть легкими, ведь в таких плодах совершенно нет сока.
Что имеет значение при выборе апельсинов и лимонов? Не только визуальная привлекательность, но и вес. Если фрукты будут тяжелыми, значит, в них содержится много сока, и они поспели. Покупайте твердые апельсины и лимоны с тонкой гладкой кожицей, чтобы извлечь максимум пользы при их употреблении. Цвет, в свою очередь, нельзя назвать важным критерием. Есть сорта с зеленоватым оттенком и ароматной сочной мякотью.
Выбираем вкусные бананы
В данном случае нужно учитывать то, когда вы собираетесь употреблять фрукты. Если планируете кушать бананы в тот же день, берите позиции с желтой кожурой и мелкими коричневыми пятнышками. Это спелые плоды, которые содержат много полезных веществ, но имеют короткий срок годности. Зеленоватые бананы в течение 2–3 дней дозревают. Не рекомендуем покупать слишком мягкие и темные позиции, они не принесут пользы организму, ведь мякоть уже начала гнить.
Выбираем спелый гранат и сочный виноград
Эти фрукты в течение последних нескольких лет постоянно есть в продаже в Украине, но не всегда товар заслуживает внимания потребителя. Каким должен быть гранат?
- Тяжелым (легкие не содержат много сока и имеют неприятный вкус).
- Красным или бордовым (не серым и не коричневым).
- Гладким (без морщинистых зон, пятен, царапин и других повреждений).
Иногда красивый гранат может содержать белые или коричневые зерна, в таком случае он непригоден к употреблению.
Что имеет значение при выборе винограда? Цвет — один из важных критериев. Спелые зеленые сорта имеют желтоватый оттенок, красные — насыщенный винный, фиолетовые — темный, практически черный. Вкусный виноград будет тяжелым, упругим и гладким без каких-либо повреждений. Полупрозрачный матовый налет — не признак порчи, а естественная защита от гниения. Такой виноград можно покупать.