Последние исследования сотрудников Университета Лунда в Швеции показали, что брусника эффективно предотвращает набор веса. Она помогает даже тогда, когда в рационе питания присутствует большое количество жирной пищи.
В ходе 3-месяного эксперимента на лабораторных мышах стало понятно, что вещества, содержащиеся в бруснике, снижают уровень сахара и холестерин в крови. Кроме того, употребление этой ягоды улучшает уровень сахара и холестерин в крови, а также показателей инсулина.
Читайте также: Помощь в похудении, укрепление иммунитета и ещё 8 полезных свойств ананаса
Считается, что такой положительный эффект брусника оказывает благодаря входящим в ее состав полифенолам.
Источник: svit24.net