Ученые рассказали о необычных свойствах йогурта.
Ученые не перестают удивлять нас новыми открытиями о любимых продуктах.
Об этом пишет Хроника.инфо со ссылкой на 4mama.
Йогурт помогает справиться с депрессией
Именно к такому выводу пришли ученые из университета Вирджинии. Оказывается, регулярное употребление йогурта помогает справиться с депрессией. Это связано с наличием в составе продукта полезных лактобактерий, которые снижают уровень гормона кинуренина, являющегося основным виновником подавленного состояния. При этом окончательно взаимосвязь между лактобактериями и гормоном до сих пор не изучена.
Жирный йогурт помогает худеть
Тем, кто следит за своей фигурой или планирует похудеть ирландские ученые советуют включить в меню жирные молочные продукты, в частности йогурт. Согласно результатам исследования, у людей, регулярно употребляющих творог, молоко, сметану и сливки, в организме содержится меньше жира. Кроме этого, любители молочки не страдают от повышенного давления, а объем их талии меньше, чем у тех, кто отказывается от молочных продуктов.
Йогурт нельзя запивать кофе
Это правило касается не только кофейных напитков, но также горячего чая и какао. Исследователи доказали, что запивая горячими напитками пищевые добавки и пробиотические йогурты, мы нарушаем процесс усвоения полезных витаминов и минералов. В результате, организм недополучает ценные микроэлементы, а наш внешний вид и самочувствие ухудшаются.
Читайте также: Эксперты подсказали, как не бросить тренировки на полпути
Греческий йогурт лучше всего сжигает жир
Представители британской диетической ассоциации уверены, что греческий йогурт имеет самый сильный эффект сжигания лишнего жира. Дело в том, что при его производстве удаляется лишняя сыворотка, что уменьшает количество углеводов и сохраняет полезный белок. Вот почему греческий йогурт стоит включить в свое диетическое меню.