hronika.info
Медицина

Врачи бьют в набат: трансжиры оказались опаснее, чем считалось раньше

Врачи бьют в набат: трансжиры оказались опаснее, чем считалось раньшеТрансжиры подстерегают нас практически на каждом шагу.

Трансжиры — это вещества, образующиеся в результате гидрогенизации растительного масла в твердый жир (маргарин). Трансжиры сокращают продолжительность жизни людей, о чем подавляющее большинство даже не знают. Все дело в том, что данное вещество резко увеличивает уровень плохого холестерина в крови и снизить его потом уже не так легко, если учитывать тот факт, что человек продолжает и дальше питаться продуктами, обогащенными трансжирами.

В этих продуктах наибольшее количество трансжиров:

— замороженные полуфабрикаты;

— картошка-фри и чипсы;

— пирожные и торты;

— маргарин и спреды;

— попкорн.

Не все производители продуктов питания решаются указать в составе реальное количество трансжиров. Более того, такого слова, как «трансжиры», вы вряд ли найдете на упаковке какого-либо продукта. Но зато вы можете обнаружить такое словосочетание — «гидрогенизированные масла», именно оно и является синонимом трансжиров.

Негативное влияние трансжиров на организм человека:

— увеличение уровня холестерина;

— развитие сердечно-сосудистых заболеваний;

— сахарный диабет второго типа;

— нарушение в работе печени и желчного пузыря;

— преждевременная смерть.

Как оказалось, трансжиры на самом деле еще опаснее, чем считалось раньше. Эта опасность заключается в том, что гидрогенизированные масла добавляют практически во все продукты питания на производствах, вед они имеют свойство продлевать реальный срок годности. А люди не привыкли читать этикетки или же выбирать натуральные продукты, которые нужно готовить самостоятельно, потому что стоят они дороже, да и время на это нужно тратить. В результате получается, что подавляющее большинство населения многих стран мира наполняет себя трансжирами, сами того не осознавая.

Читайте также: Эта диета поможет похудеть и избавиться от целлюлита

К слову, во всех развитых странах правительство и сами люди стараются сделать все возможное, чтобы прожить долгую и здоровую жизнь. Они ведут здоровый образ жизни и едят те продукты, в которых нет консервантов, трансжиров, различных добавок, усилителей вкуса и прочих гадостей.

Рекомендуем прочитать

Сканер TruScreen: почему он будущее гинекологического скрининга?

OSHU

Первый случай птичьего гриппа у человека без контакта с животными: США бьют тревогу

OSHU

PAFI Kota Siak Sri Inderapura: Menguatkan Kesehatan Masyarakat Melalui Inovasi

Партнер