Не каждая крупа одинаково полезна. Это касается и риса.
Вообще, белый очищенный рис — худший продукт, который может посоветовать диетолог. Несмотря на всю его пользу в виде витаминов группы В, Е, Н и РР, а также необходимых организму минеральных веществ: калия, кальция, магния, цинка, селена, меди и марганца, железа, фосфора и натрия, в его составе слишком большое количество простых углеводов, из-за которых человек очень быстро наберет вес, передает Хроника.инфо со ссылкой на clutch.ua.
А вот что касается неочищенного бурого риса — здесь все намного лучше.
Читайте также: Медики назвали продукт для профилактики рака груди
В отличии от белого, он содержит медленные углеводы, которые которые эффективно устраняют голод и заряжают энергией надолго. Впрочем, и его следует употреблять контролировано, особо не налегая, поскольку этот злак остается тяжелым для желудка.