Что вызывает кариес.
Давно известно, что сахар вызывает кариес и способствует повреждению зубной эмали. Но то, что для здоровья зубов опасны хлебобулочные изделия, знают далеко не все, передает Хроника.инфо со ссылкой на Новости Ю.
Популярный у россиян продукт, который сопровождает почти любой прием пищи, разрушает зубную эмаль. К таким выводам пришли специалисты. Они уточняют, что во время жевания крахмал, содержащийся в обычном хлебе, после расщепления превращается в сахар. А сам кусочек продукта становится кашицей, которая забивается в щели между зубами. А, как известно, в таких остатках любят размножаться микробы. Если отказаться от хлеба не получается, лучше отдать предпочтение цельнозерновым сортам.
По той же причине специалисты забраковали чипсы. Как и в ситуации с хлебом, при пережевывании крахмал превращается в сахар, а частички продукта забиваются в щели.
Следом специалисты советую опасаться цитрусовых. Кислота, содержащаяся в таких фруктах, негативно влияет на зубы. Не следует часто употреблять сухофрукты, в них много сахара, а из-за своей липкой структуры они часто застреваеют в трещинах.
Также ученые напомнили про всем известные разрушители зубов: сладости, кофе, алкоголь, газированные и энергетические напитки.
Вред последних недавно доказал на своем примере британский студент, который в течение полугода выпивал по 6 банок энергетиков в день. Итогом пагубной привычки стали четыре сломанных передних зуба и сильный кариес 24-х.
Если совсем отказаться от вредных продуктов не получается, ученые советуют после них чистить зубы щеткой и зубной нитью, а также полоскать рот.