Исследование провели в Калифорнии.
Недавно ученые-диетологи доказали, что голодание действительно представляет определенную пользу для здоровья, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Новости Ю.
Ученые из Калифорнийского университета в Ирвайне выяснили, что умеренное голодание положительно влияет на метаболизм и циркадные ритмы. Все это приводит к улучшению здоровья и снижению рисков различных заболеваний.
Умеренное голодание опробовали на мышах, им не давали пищу в течение суток. Так, стало известно, что из-за этого грызуны потребляли меньше кислорода и расходовали меньше энергии. Кроме того, голодание оказало влияние на работу ключевых для циркадных ритмов генов и белков. В частности, менее активными становились белки BMAL и REV-ERBa, определяющие суточную работу печени и скелетных мышц.
«Голодание может перепрограммировать ряд клеточных реакций, что в итоге идет на пользу здоровью и замедляет развитие болезней, связанных со старением», — объяснил ведущий профессор медицинской школы Калифорнийского университета.
Он отметил, что организм мышей очень похож на человеческий, поэтому данные выводы применимы и к людям.