Правильный рацион важен для здоровья желудка.
Врач-гастроэнтеролог Виктория Суджиянова предупредила об опасностях употребления сырых овощей. По словам медика, проблемы со здоровьем могут повлиять на усвоение продуктов и их показатель полезности для человека, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Новости Ю.
Врач добавила, что сырые овощи необходимо употреблять осторожно, а при некоторых диагнозах их нужно исключить из рациона. Риску подвергаются люди с болезнями ЖКТ, которым вредят хрен и соусы с продуктом.
Также при подагре, камнях в почках и желчном пузыре противопоказано употреблять бобовые. Медик подчеркнула, что пациентам с болезнями щитовидной железы лучше отказаться от белокочанной капусты, редьки, редиса и репы. Кроме этого, Виктория Суджиянова рекомендует всем употреблять болгарский перец в небольших количествах, чтобы не увеличить риски возникновения нарушений сердечного ритма и стенокардии.
Стоит с осторожностью относиться и к баклажанам. Очень спелые овощи содержат высокий уровень алкалоида соланина, который отравляет организм. Особенно внимательно нужно выбирать овощи для детей. Лук, чеснок и петрушка имеют большое количество биологически активных веществ.