Можно ли солить детские блюда? Ответ на этот вопрос дал авторитетный доктор-педиатр.
Об этом Евгений Комаровский написал в своем Instagram, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на clutch.ua.
Дети первого года жизни чрезвычайно восприимчивы к содержанию соли в продуктах питания. Доказано, что избыточное потребление ребенком соли приводит к множеству проблем со здоровьем — наиболее чувствительны почки, негативно реагируют дыхательная и сердечно-сосудистая система, нарушается обмен веществ в костной ткани и т. п.
Однако совершенно неправильно делать вывод о том, что соль ребенку нельзя. Можно! Но надо понимать, что необходимое суточное количество соли для ребенка первого года жизни — менее 1 г.
Это количество ребенок без всяких проблем получит из материнского молока или из смеси, а с началом прикорма — из стандартного набора продуктов. ⠀
Но помни: до начала прикорма, добавлять соль не следует.