Американские ученые пришли к выводу, что употребление фасоли помогает успешно бороться с ожирением, а также снижает опасность возникновения инсульта, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний
В частности, были осуществлены опыты на мышах, которые страдали ожирением. Этим животным ежедневно давали фасоль. В результате грызуны значительно похудели, передает Хроника.инфо со ссылкой на podrobnosti.ua.
Кроме того, было зафиксировано улучшение в показателях работы их сердечно-сосудистой системы.
Во время второго эксперимента влияние фасоли на организм изучалось на примере больных диабетом второго типа. У этих испытуемых после включения бобовых в рацион также было замечено позитивное преображение сердечной мышцы.
Ученые отметили уменьшение повреждения тканей из-за воздействия на организм свободных радикалов — молекул, вызывающих нарушение клеточной целостности и в связи с этим развитие разных болезней.
Специалисты настоятельно советуют употреблять фасоль людям, столкнувшимся с проблемой ожирения и диабета.