2019-10-20 19:40
HRONIKA.info
Медицина

Медики объяснили, почему мужчинам нужно есть грибы

Регулярное употребление в пищу грибов защищает от появления самого распространенного среди мужчин рака — рака простаты.

К такому выводу пришли японские учены, говорится в статье издания International Journal of Cancer, передает Хроника.инфо со ссылкой на Факты.

Сообщается, что исследователи из Университета Тохоку в течение длительного времени наблюдали за почти 36,5 тыс. мужчин.

В их долгосрочном когортном исследовании участвовали японцы в возрасте от 40 до 79 лет. У мужчин отслеживались особенности рациона питания, а также уровни физической активности, наличие вредных привычках (курение и употребление алкоголя), факторы образования и семьи, история болезней.

За период наблюдения из общего числа участников 3,3% заболели раком предстательной железы. Исследователями был сделан вывод о том, что регулярное употребление грибов связано с более низким риском возникновения рака простаты независимо от того, сколько фруктов и овощей, мяса или молочных продуктов входит в мужской рацион.

«Те из мужчин, кто употреблял грибы один или два раза в неделю, имели на 8% уменьшенный риск развития этого заболевания, чем те, кто ел грибы менее регулярно», — рассказали авторы проекта.

Также в статье отмечается, что, по мнению ведущего специалиста исследования, доцента кафедры эпидемиологии в Школе общественного здравоохранения Университета Тохоку Шу Чжана, грибы являются хорошим источником антиоксидантов, особенно L-эрготионеина. Данное вещество смягчает окислительный стресс и клеточный дисбаланс, а также предотвращает воспаления, связанные с вредным воздействием токсинов из окружающей среды.


Рекомендуем прочитать

Стало известно, кому противопоказан виноград

Алена Шимко

Назван орех, способствующий сокращению морщин

Алена Шимко

Врач назвал самый опасный предмет на кухне

Алена Шимко

Оставить комментарий

  Подписаться  
Уведомление о