HRONIKA.info
Медицина

Ученые выяснили, насколько эффективно интервальное голодание

intervalnoe golodanie

Система питания набирает популярность.

Ученые из университета Иллинойса впервые сравнили эффективность двух различных интервальных диет. Действие обеих диет (20: 4 18: 6) оказалось почти идентичным, передает Хроника.инфо со ссылкой на 24 Канал.


Новое исследование сравнивает диеты, которые предусматривают «окна» для питания в 4 часа (20: 4) и 6 часов (18: 6). В нем участвовало 58 человек, которых случайным образом распределили в три группы: каждой из этих диет и контрольную (без изменений в режиме питания).

Интервальное голодание – что это?

Ограничение времени приема пищи: для пищи выделяется определенное «окно» в течение дня. Это обобщающий термин, который охватывает разные виды диет, предназначенных в первую очередь для похудения. Их часто называют по соотношению часов «сытых» и «голодных» часов в течение суток: 16: 8, 18: 6, 20: 4.

Как проходило исследование

В экспериментальных группах участников никак не ограничивали в типах пищи, которую они могут есть, но вне «окна» они не могли питаться, им разрешалось пить только воду и другие напитки без калорий.

Исследование продолжалось в течение восьми недель. Ученые наблюдали, как участники интенсивно теряют вес, как меняются в них показатели риска сердечно-сосудистых болезней: артериальное давление, уровень холестерина, триглицеридов и воспалительных маркеров в крови.

Эффективность интервального голодания

Результаты исследования показали, что разница в эффекте этих двух интервальных диет достаточно мала. В обеих экспериментальных группах участники потеряли примерно 3% массы тела, они стали получать примерно на 550 калорий в день меньше.

У участников из обеих групп примерно в равной степени улучшилась чувствительность тканей к инсулину. В то же время, при сравнении с контрольной группой у них не было обнаружено разницы в уровне холестерина, триглицеридов и артериального давления. То есть, на большую часть маркеров сердечно-сосудистого риска диета не оказала влияния за время исследования.

Читайте также: Названы веские причины заменить белый сахар коричневым

Ученые также отметили, что потеря 3% веса не считается достаточно большой: эффективным называют вмешательство, которое приводит к похудению хотя бы на 5%. Они указывают, что причиной этого, вероятно, стала небольшая продолжительность исследования.



Рекомендуем прочитать

Диетологи рассказали, чем полезные кабачки для женского здоровья

Анна Мартынова

Ученые выяснили, как сильно отличается давление на разных руках

Анна Мартынова

Ежевика: названы полезные и вредные свойства сезонной ягоды

Анна Мартынова