Специалисты пророчат скорое появление более острых продовольственных проблем из-за роста численности населения.
В Миннесотском университете ученые нашли новый способ «стабилизировать» продовольственную ситуацию в мире в связи с растущей численности людей и изменений климата. Об этом сообщает интернет-издание Хроника.инфо со ссылкой на Корреспондент.
Специалисты нашли способ сделать ежегодные урожаи по всему миру относительно стабильными.
Для этого исследователи изучили данные о ежегодных урожаях 176 видов сельскохозяйственных культур в 91 стране в промежутке с 1961 по 2010 год. Оказалось, что чем больше в регионе выращивается различных растений, тем реже там испытывают острую нехватку продовольствия.
В самых неблагополучных странах такая нехватка возникает примерно каждые восемь лет. А в странах, выращивающих более разнообразные сельскохозяйственные культуры, сталкиваются с кризисом каждые сто лет.
Также отмечается, что более стабильным поставкам продовольствия способствует выращивание зерновых и бобовых.