HRONIKA.info
Невероятное

Ученые впервые «вырастили» мясо в космосе

Израильские ученые впервые вырастили мясо в искусственных условиях на Международной космической станции.

«Израильская пищевая компания Aleph Farms, производящая говяжьи стейки из коровьих клеток, заявила в понедельник, что впервые успешно вырастила мясо на Международной космической станции, это шаг вперед к цели компании — запустить производство экологически чистого мяса без забоя животных «, — говорится в сообщении, передает интернет-издание Хроника.инфо со ссылкой на ukrinform.ru.


Исследователи взяли клетки коровы, ввели внутрь клеток питательные вещества и поместили их в среду, имитирующую внутреннюю оболочку тела коровы. Клетки начали размножаться, в результате чего разрослись их мышечные ткани , которые со временем превратились в стейк обычного размера.

Таким образом, ученые смогли воссоздать естественный процесс регенерации клеток мышц тела животного в искусственных условиях.

В компании Aleph Farms предполагают, что их продукцию можно будет купить в будущем через 3-4 года.


Рекомендуем прочитать

SpaceX запустили 60 мини-спутников для системы Starlink

Анна Мартынова

SpaceX показали Falcon 9, вернувшийся на космодром

Анна Мартынова

Космический аппарат Solar Orbiter «поймает» комету за хвост

Анна Мартынова