Выпечка и десерты должны быть не только вкусными и полезными, но и красивыми. Их оформление требует определенных навыков, наличия специальных приспособлений. Шоколад является материалом, создание декоративных элементов из которого является одним из наиболее сложных процессов в кондитерском деле. Но с появлением в продаже специальных инструментов для работы с шоколадом все стало намного проще. Теперь, чтобы создать настоящие шедевры кулинарного искусства, понадобится сравнительно немного времени даже начинающему кондитеру. А что уж говорить о настоящих профессионалах.
ТОП самых необходимых инструментов для работы с шоколадом
Сегодня, благодаря новой ступени развития кондитерской индустрии, шоколад превратился из самостоятельного десерта в важный ингредиент различных видов сладостей, включая:
- трюфеля;
- маффины;
- торты;
- фондю;
- пирожные и т.д.
Для украшений используется не только шоколадная стружка, как это было еще совсем недавно, а и цветы, листочки, ажурные и кружевные декоры, различные завитушки и надписи. Это стало возможным благодаря различным способам термической обработки шоколада, применению множества инструментов. Для создания неповторимых красивых украшений в кондитерской сфере используют такие аксессуары, как:
- формы 3D;
- шпатель изогнутый из нержавейки;
- скребки и вилочки;
- бордюрные ленты;
- набор приспособлений для глазирования и обмакивания;
- ацетатные пленки и многое другое.
Все эти принадлежности и инструменты в умелых руках кондитера помогают воплотить в жизнь самые смелые неординарные задумки. С ними легко работать не только профессионалам, а и новичкам в сфере кондитерского декорирования. Результат поразит даже самого отъявленного фантазера.
Где купить наборы
Если вы хотите сэкономить время и деньги, и при этом приобрести разнообразные качественные инструменты для работы с шоколадом, воспользуйтесь услугами интернет-магазина «Тортино». В каталоге этой виртуальной торговой площадки, пользующейся доверием настоящих создателей шедевров кондитерского искусства, представлены в большом ассортименте изделия известных отечественных и зарубежных изготовителей этого вида продукции. При их создании были учтены все нюансы работы с шоколадом.
В каталоге есть отдельные виды инструментов, а также наборы самых необходимых приспособлений. У нас можно купить и дополнительные аксессуары в виде:
- специальных кухонных весов, особенно необходимых для начинающих кондитеров;
- термостойкого силиконового коврика для выкладывания готового продукта;
- решетки, предназначенной для стекания используемой для украшения десертов глазури и темперированного шоколада.
С нашими инструментами вы легко и просто сможете приготовить кондитерское изделие по любому из известных рецептов, а также создавать что-то свое. Заказать любую позицию из каталога можно по телефону (номера в разделе «Контакты») или онлайн непосредственно на этом сайте. Покупка будет доставлена в течение 1-3 дней по любому указанному в заказе адресу в пределах Украины. Если возникли вопросы, можете их задать менеджеру онлайн-магазина, воспользовавшись услугой «Обратный звонок».