Специалисты уверяют, что украинцы в текущем году употребят меньше 1/3 нормы говядины и телятины – кушать мясо становится непозволительной для многих роскошью. Об этом сообщили в пресс-службе Национального научного центра «Институт аграрной экономики».
На фоне экономического кризиса, тотальной безработицы и невероятного скачка цен на основные продукты питания, потребление говядины и телятины в расчете на одного человека в 2015 году уменьшится на 6,6% против прошлогоднего уровня. В общем, получится, что каждый человек в среднем употребит по 8,5 кг мяса в год.
Этот показатель говорит о том, что среднестатистический украинец съест меньше трети от рациональной нормы потребления этого вида мяса, – так утверждают эксперты. Фермеры же объясняют дороговизну мяса убыточностью выращивания крупного рогатого скота в Украине.
Читайте также: Как сегодня выглядят полки крымских супермаркетов. Видео
Но не стоит забывать, что по сравнению со свининой и мясом птицы говядина и телятина являются самыми дорогими видами мяса. В связи с этим граждане массово переходят на потребление более доступных видов мяса или вообще отказываются от него.
2 комментария
Слава Усраине!
Полный бред..когда мы с мужем стали вегетарианцами начали тратить в два раза больше денег, а зимой в 4))) зимой к примеру балкажаны продавались по 160 грн. за килограмм, мясо на сколько мне известно — минимум раза в 2 дешевле) сейчас в сезон, головка капусты примерно 20 грн. штука, что будет зимой — страшно подумать)