Американская режиссер Элисон Грассо сняла коротокометражный фильм об исландце, который печет хлеб в горячем источнике. Его хлеб похож на кекс и сладкий на вкус, передает интернет-издание Хроника.инфо со ссылкой на nv.ua.
Виктор Свейнссон закапывает кастрюлю с тестом в землю, пропитанную кипящей водой, и через 24 часа получает свежий «вулканический» хлеб. Тесто он замешивает на ржаной и пшеничной муке, а также добавляет молоко, сахар, соль и разрыхлитель.
Читайте также: Утка едва не сорвала футбольный матч. Видео
Температура воды в источнике не превышает 100 градусов цельсия, но этого достаточно для медленного выпекания: