ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Как заставить детей полюбить овощи
Раздел: Медицина  
0

Как заставить детей полюбить овощи

Как заставить детей полюбить овощиЕсть несколько хитростей для того, чтобы сделать овощи для детей более привлекательными.

Многие родители не могут заставить детей есть овощи. Но ученые нашли способ: если замаскировать овощи под сырным соусом или арахисовым маслом, то ребенок с большей вероятностью их съест, пишет CBS News. Причем, подобные приемы позволят изменить отношение ребенка к овощам, и в дальнейшем он будет чаще есть полезные продукты. Эксперимент показал: когда дошколятам подавали брюссельскую капусту вместе со сливочным сыром, им больше нравилось блюдо. Плюс, они съедали больше, даже если потом капусту подавали без сыра.

По мнению Элизабет Капальди-Филлипс из Университета Аризоны, совмещение приятного и неприятного способно изменить пищевое поведение. Она собрала родителей 29 детей 3-5 лет. Специалиста интересовало, как дети относятся к 11 овощам ("нравится", "не нравится", "никогда не пробовал"). Чаще всего дети не пробовали брюссельскую и цветную капусту. Именно их выбрали для проведения исследования.

Детям давали или брюссельскую, или цветную капусту один раз в день на протяжении недели. Овощи варили, а потом подавали в простом виде, с несладким сливочным сыром или со сладким сливочным сыром. После семи дней детям давали простые овощи. Оказалось, если до этого детям давали брюссельскую капусту с сыром, они потом съедали больше овощей. В целом больше ели капусту дети, которым изначально понравились овощи.

Менее одного ребенка из каждых пяти, которые получали обычные овощи, позитивно о них отзывались. А вот среди получавших овощи с сыром блюдо понравилось примерно 2/3 детей. В целом детям больше понравилась цветная капуста вне зависимости от того, с чем она подавалась.

Читайте также: Родители предпочитают отрицать наличие у детей лишних килограммов

Ранее было установлено: детям нужно попробовать до 10 раз новый продукт, чтобы к нему привыкнуть. Согласно эксперименту, достаточно семи раз.

Источник: MedDaily
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
10-02-2014, 13:47 » Автор: Юлия Носачёва
     1722
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх