» » Ученые разгадали рецепт самого древнего в мире хлеба
Раздел: Невероятное  
0

Ученые разгадали рецепт самого древнего в мире хлеба

Ученые разгадали рецепт самого древнего в мире хлебаУченые выяснили, что люди начали есть хлеб гораздо раньше, чем они думали.

В Иордании при раскопках в каменной печи нашли обугленные остатки лепешки, который 14 тысяч 500 лет, пишет Хроника.инфо со ссылкой на Vlasti.net

«Это самый древний пример того, что мы называем настоящей кухней – смешением пищевых ингредиентов для приготовления блюда, – рассказывает профессор Дориан Фуллер из Университетского колледжа Лондона. – У них были лепешки, была зажаренная газель и прочие продукты. Это то, из чего они готовили себе обед».

Хлеб обнаружили на территории обитания натуфийской культуры, которая вела оседлый, а не кочевой образ жизни. Раскопки проводились на археологическом объекте под названием «Черная пустыня». Когда-то там был оазис.

Плоский пресный хлеб, напоминающий лаваш, был изготовлен из злаков и клубней водного папируса. Все ингредиенты древние люди растоптали до муки.

Читайте также: Ученые разгадали тайну древнего рисунка индейцев

Исследователи считали, что хлеб появился вместе с ранними фермерскими обществами, которые выращивали зерновые и бобовые.
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

 Теги: хлеб, рецепт

Загрузка...
загрузка...
21-07-2018, 17:34 » Автор: Татьяна Ларина
     1191
     0

Также советуем посмотреть


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *


наверх