Сахарный диабет вынуждает человека быть постоянно на чеку и контролировать себя 24 часа в сутки. Самое главное — это создать сбалансированный рацион питания, который будет держать в норме уровень глюкозы в крови.
Главные составляющие меню для диабетиков
Медики настаивают на том, чтобы в рационе человека, страдающего от диабета, обязательно присутствовали медленные углеводы, белки, ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка и витамины.
От быстрых углеводов, например, хлеба и выпечки, необходимо отказаться, заменив их полезными овощами, фруктами, бобовыми и ягодами, контролирующими уровень сахара в крови и не допускающими его резкого повышения.
Самые полезные продукты для диабетиков:
Авокадо — содержит Омега-3 жирные кислоты и снижает уровень сахара в крови.
Орехи — наиболее оптимальный источник растительных белков и ненасыщенных жирных кислот.
Цельнозерновой хлеб — в нем нет дрожжей и сахара, а цельные зерна способствуют очищению сосудов и, соответственно, нормализации уровня глюкозы.
Тыквенные семечки — Омега-3 и магний улучшают кровообращение и не допускают повышения уровней глюкозы, а также холестерина в крови.
Семена Чиа — благодаря клетчатке и антиоксидантам этот продукт считают мега-полезным при диабете.
Клубника — за счет витамина С снижается риск диабета, поэтому ягоду советуют есть тем, кто подвержен этому заболеванию, а диабетикам клубника помогает контролировать уровень глюкозы.
Корица — мощное средство, снижающее уровень плохого холестерина и сахара в крови.
Помидоры — отлично очищают сосуды, за счет чего препятствуют скачку уровня глюкозы.
Шпинат — лучший источник калия — вещества, способствующего восстановлению нормального уровня глюкозы в организме человека.
Корень имбиря — снимает воспаление в организме и буквально истребляет лишний сахар с жирами.
Читайте также: Эти привычки убивают сердце
На самом деле, употребление перечисленных выше продуктов будет полезно не только диабетикам, а и всем остальным и даже абсолютно здоровым людям.