» » Ученые подтвердили смертельную опасность куриных яиц
Раздел: Медицина  
0

Ученые подтвердили смертельную опасность куриных яиц

Ученые подтвердили смертельную опасность куриных яиц Содержащийся в яйцах холестерин повышает риск преждевременной смерти.

Люди, которые едят три или четыре яйца в неделю или 300 миллиграммов холестерина в день, имеют более высокий риск как сердечных заболеваний, так и ранней смерти по сравнению с теми, кто ест меньше яиц, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на ТСН.

"Яйца, особенно желток, является основным источником диетического холестерина", - написал Виктор Чжун, главный автор исследования и докторант факультета профилактической медицины в Школе медицины Северо-западного университета Фейнберга в Чикаго.

В исследовании, опубликованном в медицинском журнале JAMA, он и его коллеги отметили, что одно большое яйцо содержит около 186 мг холестерина.

Ученые исследовали данные шести американских исследований, включающих более 29 тысяч человек и которые осуществлялись в течение 17 лет. В целом эти исследования описывают 5400 сердечно-сосудистых случаев, в том числе 1 302 смертельных и несмертельных инсультов, 1897 случаев смертельной и нефатальной сердечной недостаточности и 113 других смертей от сердечных заболеваний. Еще 6,132 участников умерли от других причин.

Потребление дополнительных 300 миллиграммов холестерина в день было связано с высоким риском сердечных заболеваний на 3,2% и риском ранней смерти на 4,4%, показал анализ этих данных. И каждая дополнительная половина потребляемого яйца в день была связана с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний на 1,1% и риском ранней смерти от любой причины на 1,9%.

Потенциальной причиной противоречивых результатов относительно пользы яиц в прошлом было то, что другие исследования не учитывали, что потребление этого продукта может быть связано с другими нездоровыми формами поведения, такими как низкая физическая активность, курение и нездоровая диета. Кроме того, пищевые продукты, содержащие холестерин, обычно богаты насыщенным жиром и белком животных.

Читайте также: Диетологи рассказали, как распознать переедание

"В отличие от этого, нынешнее исследование включало всестороннюю оценку этих факторов", - написали Чжун и его соавторы.
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter

 Теги: яйца, вред

Загрузка...
Загрузка...
загрузка...
16-03-2019, 08:44 » Автор: Евгений Шевченко
     2500
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *


наверх