ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » ООН советует кушать больше.. насекомых
Раздел: Мир  
0

ООН советует кушать больше.. насекомых

ООН советует кушать больше.. насекомыхПоследние оружие ООН по борьбе с голодом, глобальным потеплением и загрязнением окружающей среды может летать рядом с вами прямо сейчас.

Съедобные насекомые – это источник белков с низким содержанием жира для людей, домашних животных и скота. По данным ООН, у них есть еще ряд дополнительных преимуществ: сокращение выбросов парниковых газов и загрязнения атмосферы, создание рабочих мест в развивающихся странах и tot источник еды для миллионов голодающих людей в мире.

Два миллиарда человек, в основном в Азии, Африке и Латинской Америке уже сейчас питаются насекомыми, сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, базирующаяся в Риме. Организация опубликовала доклад с потенциально съедобными насекомыми.

Некоторые из них, возможно, уже присутствуют в вашей пище и это не муха в супе. Спрос на природный пищевой краситель, в отличие от искусственных красителей, растет, сообщили эксперты организации. Красный цвет производится из кошенили - насекомых из Перу - уже входит в состав некоторых клубничных йогуртов. Многие фармацевтические компании также используют красители из насекомых в таблетках.

Ученые, изучавшие питательную ценность съедобных насекомых, обнаружили, что красные муравьи, маленькие кузнечики и некоторые из водных жуков по количеству белка могут конкурировать с постным говяжьим фаршем, при этом имея меньшее содержание жира.

Насекомые также содержат полезные минералы, такие как железо, магний, фосфор, селен и цинк.

Жуки и гусеницы уже являются наиболее распространенными блюдами среди более чем 1900 съедобных видов насекомых, которые едят люди. Также распространены блюда из пчелы, осы, муравьев, кузнечиков, саранчи и сверчков. Менее популярными являются термиты и мухи, сообщает ООН.
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
13-05-2013, 20:38 » Автор: Наталия Журавская
     1220
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх