ВАЖНО:Свежие новости из первых уст
» » Правила питания при миокардите
Раздел: Медицина  
0

Правила питания при миокардите

Правила питания при миокардитеПри миокардите важно полноценное рациональное питание..

Миокардит – это повреждение (воспаление) сердечной мышцы – миокарда. Чаще всего является следствием инфекционного или вирусного заболевания (грипп, гепатиты, ветрянка, краснуха, ёполиомиелит, тиф или дифтерия и другие), может развиться после приема некоторых антибиотиков, проявиться на фоне аллергии или ревматизма.

Также могут спровоцировать развитие миокардита радиация, ожоги, травмы. Протекать болезнь может в острой форме или неявно перейти в хроническую стадию, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo.

При миокардите важно полноценное рациональное питание. В частности, при миокардите назначается диета, так как лечебное питание имеет решающее значение в процессе выздоровления.

Оно направлено на укрепление сердечной мышцы (белок в достаточном количестве, жиры, витамины и минералы – калий и кальций, магний, полиненасыщенные жирные кислоты), оказывает противовоспалительное и противоаллергическое действие. Так, диета при миокардите предполагает блюда с ограниченным количеством соли, продуктов, возбуждающе или раздражающе действующих на сердце и почки.

Питание при миокардите должно быть регулярным, но ограничено небольшими порциями и не реже 5 раз в день, кефир нужно пить не менее чем за 2 часа до сна.

В рационе присутствуют:

- хлеб (пшеничный из муки I и II сорта подсушенный, до 150 г в день);

- крупы (ячневая, перловая, гречка, овсяные хлопья);

- молочные продукты (кефир, молоко, простокваша, творог и творожные блюда: вареники, запеканки или сырники);

- мясо и субпродукты (нежирная телятина, кролик, мясо птицы; печень) употребляют в отварном виде или запекают;

- яйца (в блюдах по рецепту или паровой омлет, но не более 2 яиц в неделю);

- рыба (нежирные сорта — судак, щука, карп) отварная или в виде котлет;

- свежие овощи (свекла, помидоры, картофель, морковь, огурцы, цветная капуста, кабачки и баклажаны), а также салаты из них;

- зелень: листовые салаты, укроп, сельдерей, петрушка, лук зеленый;

- свежие фрукты и ягоды;

- напитки: кисель, узвар, соки; отвар шиповника, зеленый чай, минеральная вода без газа (по разрешению врача);

- сухофрукты;

- мед, пастила, мармелад, сахар (не более 50 г в день).

Первые блюда — супы только вегетарианские, иногда можно использовать слабый бульон.

Общая масса жиров в диете при миокардите не может превышать 80 г, при этом половина уже содержится в продуктах. Дневная норма масла сливочного — не более 20 г на завтрак, растительного масла — в салаты около 30 г.

Вредные продукты

При миокардите назначается диета, которая исключает из меню продукты, богатые клетчаткой, поскольку она способствует процессам брожения в кишечнике, вздутиям и отрицательно сказывается на работе сердца.

Также нежелательными являются жаренные, копченые, соленые и консервированные продукты, свежая сдоба, блины и оладьи, кондитерские изделия.

Исключаются:

Продукты, возбуждающие ЦНС и сердца: крепкий черный чай, черный кофе, шоколад, пряности.

Супы из бобовых, грибные, мясные и рыбные бульоны.

Жирные сорта мяса, птицы и рыбы, почки, копченые колбасы.

Соленые и жирные сыры.

Бобовые, редька, виноград, белокочанная капуста; шпинат, щавель и грибы.

Алкоголь в любом виде.

Примерное однодневное меню для диеты при миокардите

Завтрак: винегрет и кусочек отваренного мяса (60/180 г), стакан чая с молоком.

Ланч: курица отварная с рисом; салат из овощей; чай, хлеб.

Обед: щи вегетарианские со сметаной (0,4 л), мясо с картофелем отварные (60/120 г), кисель или фруктовое желе (130 г).

Перекус: фрукты или творог с медом (150 г).

Ужин: рыба отварная или запеченная (100 г), рис с фруктами (180 г), стакан чая с молоком или узвара.

На ночь: стакан кефира.

Читайте также: Как защитить себя от наступающей эпидемии гриппа: профилактические меры

На протяжении дня хлеба пшеничного не более 150г, масла сливочного – 20 г. Пища готовиться без соли, можно немного присолить готовое блюдо (не более 3 г в день).
Если вы нашли ошибку в тексте, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter
Загрузка...
загрузка...
19-12-2015, 15:13 » Автор: Алиса Сидоренко
     1780
     0


Оставьте свой комментарий

Имя:*  
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите текст с изображения: *


наверх