Не раз и не два японские ученые демонстрировали миру свои оригинальные и новаторские взгляды на привычные для всех вещи. Однако одно из последних изобретений, принадлежащее биологу по имени Мицюки Икеда, по своей экстравагантности превосходит всю вместе взятую научную братию.
Так, японскому ученому в голову пришла более чем нестандартная идея, касающаяся переработки продуктов жизнедеятельности или, проще говоря, отходов человека. При чем из них биолог предлагает создавать новую еду.
Так, Икеде в ходе исследований и опытов удалось из фекалий создать белковый экстракт. Потом к этому экстракту он впоследствии добавил сою и мясной соус. Полученный «съедобный продукт» японский ученый решил назвать щитбургер. Он использовал существительное из английского языка — shit — означающее в народе слово «фекалии».
По утверждению дегустаторов (да-да, японскому ученому удалось найти даже дегустаторов на свой продукт) щитбургер достоин восхищения, его изысканный вкус от настоящего мяса ничем не отличается.
При этом японский биолог говорит, что кроме достойных вкусовых качеств его щитбургер еще и более полезен, чем настоящее мясо либо бургер, ведь он менее калориен из-за своего состава: 63% составляет белок, 25% — углеводы, 9% — минералы и на 3% щитбургер состоит из липидов.
А вот если говорить о предполагаемой стоимости щитбургера, то из-за расходов на исследования, щитбургер в данный момент стоит в 10 раз дороже, чем обычный бургер.